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マーガレット・リヴァーの個性派生産者。ソーヴィニヨン・ブランを干しブドウ発酵によるキャンティの伝統製法で仕立てたオレンジワインです。エキゾチックで複雑な香りが特徴で、地域の標準的なスタイルとは一線を画しています。限定的な流通で入手機会の少ない1本です。
高評価の代表作
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
ペンフォールズの本拠・南豪州シラーズの厚み。
冷涼地ヤラ・ヴァレーのシングルヴィンヤード Pinot。
Sauvignon Blanc / Chardonnay の冷涼スタイル。
グルナッシュ主体の地中海ブレンド・新世代の試み。