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アニモ（Animo）｜カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンを手がける生産者｜WineShopper

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アニモ

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ダラ・ヴァレ（DALLA VALLE）ナパ・ヴァレーを代表するカベルネ・ベースのプロデューサー。年産500ケース程度と生産量を極限まで絞り、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フ…1本¥47,470 ケークブレッドセラーズ（Cakebread Cellars）—0本¥23,100 クリムゾンランチ（Crimson Ranch）—0本¥2,750 スタッグリン（Staglin）ナパ・ヴァレーのラザフォードに位置する生産者です。自社畑に加え、隣接する歴史ある単一畑「ブース・ベラ・オークス」からカベルネ・ソーヴィニヨン…0本¥51,991 ジョセフ・フェルプス（Joseph Phelps）ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンドを中心に展開する生産者です。代表作「インシグニア」は新樽による樽熟成で、カリフォ…1本¥26,950 クレイクリークヴィンヤーズ（Clay Creek Vineyards）カリフォルニアの主流から外れた個性的なスタイルを追求する生産者。シャルドネは樽の力を活かしつつ、トロピカルな果実味と酸のバランスを丁寧に構成…1本¥1,892 ブライアント・エステイト（Bryant Family Vineyard）ナパ・ヴァレーの高級カベルネ生産者。カベルネ・ソーヴィニヨン単一品種と、複数の自社畑をブレンドしたプロプライエタリーレッドの2ラインで展開し…1本¥126,577 グロス（Groth）カリフォルニアの温暖な気候を活かしながら、白ワインではトロピカルな果実味と清涼感を両立させ、赤ワインではエレガントなストラクチャーと熟した果…1本¥15,873