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大分県安心院の地域資源を活かしたワイナリー。シャルドネ、アルバリーニョといった国際品種から、甲州や小公子といった日本品種まで幅広く手がけています。瓶内二次発酵のスパークリングワインと単一畑シリーズが中心で、3,000~5,000円台の価格帯。エノテカなど国内流通が充実しています。
安心院葡萄酒工房 ビジュノワールAjimu Budoushu Koubou Ajimu Wine Bijou Noir¥3,850
安心院 ビジュノワールAjimu Bijou Noir¥3,800安心院ワイン メルロAjimu Wine Merlot—安心院ワイン メルロ イモリ谷Ajimu Wine Merlot Imoridani—安心院ワイン メルロ イモリ谷—
安心院葡萄酒工房 安心院スパークリングワインAjimu Budoushu Koubou Ajimu Sparkling Wine Extra Brut¥3,960安心院 スパークリングワイン 赤Ajimu Sparkling Wine Rouge—安心院ワイン スパークリングAjimu Wine Sparkling—安心院ワイン スパークリング ロゼAjimu Wine Sparkling Rosé—安心院 スパークリングワイン 赤—| 生産者名 | 安心院葡萄酒工房(Ajimu Budoushu Koubou) |
|---|---|
| 主要産地 | 大分県(Oita) |
| 主要品種 | シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。、アルバリーニョスペイン北西部ガリシア地方原産の白ワイン用品種。、メルローボルドー地方原産の黒ブドウ。 |
| スタイル | スパークリング瓶内二次発酵単一畑バランス型 |
| 価格帯 | ¥3,176〜¥5,296 |