地中海第2の島、独自言語と独自品種の島。カンノナウ（グルナッシュの古名）の赤、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの白が代表。スペイン領だった歴史でイベリア由来品種が多く、シチリアとは違う「もうひとつの島文化」を試せる。
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