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グラナラ・テヌータ内のボスコ・デル・ガル畑で栽培されるトレッビアーノ、ガルガネガ、マルヴァジア、コルテーゼを使用。小さな森に保護された畑は、モダンなギュイヨー・トレリスによる高密度植栽で管理されている。
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