ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラは、サンタ・バーバラ郡内でも特に温暖でカベルネ栽培に適した地区として知られています。カベルネ・ソーヴィニヨン由来の骨格のあるタンニンと、カリフォルニアの陽光がもたらす果実の厚みが調和した、バランスの取れた赤ワインです。黒い果実の豊かな香りと、心地よい樽熟成のニュアンスが複雑さを加えています。食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめます。
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