ゾンメラッヒャー シルヴァーナー トロッケン（Sommeracher Silvaner Trocken）

フランケン地域を代表する白ワインで、シルヴァーナー種の個性を見事に表現しています。ドイツの伝統品種らしい爽やかな酸と、心地よいミネラル感が特徴で、辛口に仕上げられています。シルヴァーナーの穏やかな果実味とハーブのニュアンスが、食事との相性を高めており、様々なシーンで活躍する一本です。フランケン特有の石灰質土壌の影響が、引き締まった飲み口に反映されています。