ピノ ノワール（Pinot Noir）

アデレード・ヒルズの冷涼な気候で育つピノ・ノワールを、この地を代表する生産者が仕立てた一本です。南オーストラリアの中でも標高に恵まれたテロワールから、繊細さと赤系果実の香りが際立つエレガントなスタイルが生まれます。ピノ・ノワール本来の柔らかなタンニンと酸のバランスが心地よく、冷涼地ならではの透明感のある仕上がりが特徴です。食卓を選ばず活躍する日常使いの良質な一本として重宝します。