Trasnocho

リオハ・アラベサ（Rioja Alavesa） DOに位置づけられる赤ワインです。毎年約9,000本のトラスノーチョを生産しており、リオハの伝統を踏襲し、日中に踏まれたワインを圧力をかけずに、一晩かけて1滴ずつ静かに滴り落とす製法に着想を得ています。構造力に富み、まろやかで奥深い味わい。品種はテンプラニーリョを軸に、産地の表情を確認できます。