レトロスペクト ピノ ノワール（Retrospect Pinot Noir）

セントラル・オタゴを代表する造り手が手がけたピノ・ノワール。標高の高い冷涼な環境で育つぶどうの特性を活かした、赤系果実の香りとエレガントな酸のバランスが魅力です。ピノ・ノワール本来の繊細さと、ニュー・ジーランドの太陽の恵みによる凝縮感を兼ね備えており、複雑性のある上質な一本に仕上がっています。