ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ（Vermentino di Sardegna）

サルデーニャ北東部のガッルーラ地区で栽培されるヴェルメンティーノは、この地域を代表する白ワインです。塩辛いミネラル感と爽やかな柑橘の香りが特徴で、地中海の海風を感じさせるシャープな酸が心地よく調和しています。ヴェルメンティーノ種本来の軽やかさと透明感を活かしたスタイルで、磯の香りと白系果実が織り交ざる複雑性も備えています。シーフードや前菜との相性が優れた、夏場に特に活躍する一本です。