シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シェーヌ（Chambertin Grand Cru Cuvee du Chene）

ブルゴーニュ赤ワインの最高峰として知られるシャンベルタンから、このグラン・クリュはコート・ド・ニュイを代表する一本です。ピノ・ノワール特有の繊細な赤系果実の香りと、樽由来のスパイス感が調和した奥行きのある味わいが特徴で、エレガントながら骨格のしっかりした構成を備えています。古樹からの凝縮感と、時間とともに開いていく複雑性が、この銘醸地の品質を物語ります。