シャンパーニュ地域の白亜質土壌が特徴的なル・メニル・シュル・オジェから生まれた、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランです。この村はシャンパーニュの中でもシャルドネの最高峰を産することで知られており、本作もその伝統を体現しています。エクストラ・ブリュットの辛口仕立てで、シャルドネ由来のミネラル感と洗練された酸が心地よく調和した、エレガントなスタイルに仕上がっています。細やかな泡立ちと繊細な果実の風味が、長くクリーンな余韻を生み出す逸品です。
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