モリ ビアンコ（Moli Bianco）

モリーゼ州の小規模生産地で造られる、ファランギーナの個性を引き出した白ワインです。この地域では珍しい品種の栽培を手掛け、南イタリアの白ワイン生産において独特の存在感を放っています。ファランギーナ特有の柑橘系の爽やかさと、ほのかなミネラル感を備えた軽やかなスタイルに仕上がっており、南イタリアの太陽を感じさせながらもバランスの取れた味わいです。素朴ながらも品質感のある一本で、日常の食卓にも気軽に合わせられます。