タンタカ ホワイト（Tantaka White）

バスク地方の伝統的な白ワイン用品種から造られた、地域を代表する個性的な一本です。オンダラビ・スリの持つ爽やかな酸とミネラル感が心地よく、塩辛さを帯びた風味が特徴的なドライスタイルに仕上がっています。バスク北部の沿岸地域で古くから栽培されてきた品種の個性を活かし、地元の食文化との調和を大切にした造り手の思想が表れた仕上がりです。