チャクラ55 シンクエンタ イ シンコ（Chacra 55 Cincuenta y Cinco）

パタゴニアを代表する冷涼産地で栽培されるピノ・ノワールを使用した一本です。この地域は南米でも最高レベルの評価を得ており、昼夜の大きな気温差が優れた酸度と果実味を育みます。ピノ・ノワール特有の繊細さと赤系果実の華やかさを備えながら、パタゴニアの冷涼性がもたらす引き締まった酸とのバランスが魅力です。エレガントながらも凝縮感を感じさせる味わいで、様々な食事とのペアリングを楽しめます。