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山形の冷涼な気候を活かして栽培されたソーヴィニヨン・ブランです。東北地域におけるワイン産地として知名度を高める、このワイナリーの上級キュヴェとなります。ソーヴィニヨン・ブランらしい青草やハーブの香りと爽やかな酸が調和した、活き活きとした白ワインに仕上がっています。冷涼な産地ならではの繊細な香りの表現と、きれいな酸の輪郭が特徴です。食卓での汎用性も高く、和食をはじめ様々な料理に合わせやすい一本です。
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