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ドイツ北限産地アール地方で5代続く、ピノ・ノワールのトップ生産者。粘板岩やグラウヴァッケ岩といった多様な土壌に古樹を持つ畑から、エレガントで複雑性に富んだシュペートブルグンダーを造ります。きめ細かなタンニンと刺激的な酸が骨格を支え、長期熟成のポテンシャルを秘めた上質なワインです。中程度の価格帯で、ドイツピノ・ノワールの真髄に触れられます。
看板キュヴェ・アール
急斜面の畑から、冷涼地らしい酸と赤系果実を持つピノ系の表現が生まれる。
スレート土壌の急斜面が生む、酸とミネラルの化身
900年の歴史を持つラインガウ・トロッケンの王道。
アール・バーデンが冷涼地ピノでブルゴーニュに迫る。
辛口・甘口・残糖度の表記をひととおり整理する。