ザ サディ ファミリー ワインズ

南アフリカを代表するナチュラルワイン生産者。シトラスダル・マウンテンとスワートランドの個性的なテロワールを表現する白ワイン専門。古樹セミヨンを使用した樽熟成ワインから、複数品種のアッサンブラージュまで、低介入醸造で個性的な白を生み出す。中価格帯ながら長期熟成の潜在力を秘める。