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ピエモンテを代表する辛口白ワインの産地ガヴィで、コルテーゼから造られるワイン。シトラスと蜂蜜のような香りに、穏やかで爽やかな酸味が心地よい一本です。同地域の中央値より手頃な価格設定で、白ワイン入門や日常使いに適しています。
高評価の代表作・DOCG. ガヴィ
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
「霧」のブドウ・ネッビオーロが描く、北伊の頂点
タンニン、薔薇、熟成。バローロとバルバレスコの違いを品種から見る。
畑名・村名・造り手で選ぶ産地同士として、ピエモンテとブルゴーニュを見る。
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