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ソアヴェの丘陵地で単一品種のガルガーネガにこだわり、最高品質を追求する生産者。瑞々しさとミネラル感が特徴で、気軽に楽しめるスタイルから、テロワールを深く表現する上級キュヴェまで幅広い品揃え。同地域の中央値を上回る価格帯ながら、コストパフォーマンスに優れた選択肢として知られます。
看板キュヴェ・DOC. ソアヴェ
プロセッコの軽やかな日常スパークリングから、ブドウを陰干しして造る濃厚な「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」まで両極端のスタイルが共存。ソアーヴェ(白)とヴァルポリチェッラ(赤)のクラシック対立軸でイタリア中部の食卓と接続できる。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
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