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ブルゲンラント地方でヴェルシュリースリングを栽培する生産者。シスト質と鉄分豊富な粘土砂質土壌で自然配慮の農法を実践し、手摘み収穫と天然酵母発酵により、酸味が美しくスパイシーな白ワインを造ります。同地域の中央値価格より手頃で、オーストリア国内での需要が高く、輸出品は限定的です。
高評価の代表作
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
白胡椒と柑橘、食中酒としてのオーストリア白の王道。
ドナウ沿いの急斜面から、辛口白の密度を知る。
複数品種を同じ畑で混植する、都市ワインの伝統。
ブラウフレンキッシュと貴腐甘口で、白以外の顔を見る。