ストラーカ

ブルゲンラント地方でヴェルシュリースリングを栽培する生産者。シスト質と鉄分豊富な粘土砂質土壌で自然配慮の農法を実践し、手摘み収穫と天然酵母発酵により、酸味が美しくスパイシーな白ワインを造ります。同地域の中央値価格より手頃で、オーストリア国内での需要が高く、輸出品は限定的です。