サン・サルヴァトーレ 1988

ナポリを抱える南部の中心州。

火山土壌（ヴェスーヴィオ・ロカモンフィーナ）が育てるアリアニコ単一品種の長期熟成赤「タウラージ」は「南のバローロ」と呼ばれる。フィアーノやグレコの古代種白も国際的に評価が上昇中。シチリアと並ぶ南イタリアの起点。