カンティーナ・ディ・ソリエーラ

エミリア・ロマーニャ州で1923年から続く協同組合ワイナリー。ランブルスコの産地として知られるこの地域で、グラスパロッサとソルバーラの2つの主要品種を中心に赤スパークリングワインを生産しています。品種による味わいの違い（グラスパロッサの濃厚さ対ソルバーラの繊細さ）を手頃な価格帯で比較できる入門的な選択肢です。