ローマ時代から続くオーシエールの歴史あるテロワールで、ボルドーの伝統とラングドックの特性を融合させたワイン造りを実践。力強いガリーグやクローヴの香りが特徴的で、若い時期から優雅なタンニンと溶け込んだ樽の風味を備える。同地域の平均的な価格帯よりやや高く、南仏の良質な赤の入門として適している。