プーリア州の温暖な気候で育つネグロアマーロは、この地域を代表する黒ぶどう品種です。濃厚な果実感と心地よいタンニンが特徴で、南イタリアのワインらしい力強さとバランスの取れた酸が調和しています。樹齢の高い古い樹から生まれるこのワインは、複雑味を備えながらも親しみやすい飲み口です。日常の食事からパーティーまで、様々なシーンで活躍する一本です。
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