ソーヴィニヨン ブラン（Sauvignon Blanc）

オーストラリア、アデレート・ヒルズの冷涼な環境で育つソーヴィニヨン・ブランです。南豪州を代表する白ワイン産地として知られるこの地区から、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとミネラル感が印象的なワインが生まれています。グレープフルーツやハーブのニュアンスを伴う、きりっとした酸とのバランスが特徴で、冷涼気候が生み出す品種由来の繊細な香りが際立ちます。食事との相性も良く、毎日のテーブルワインとして活躍する一本です。