コルディエラ カリニャン ヴィーニョ（Cordillera Carignan Vigno）

チリ中央部のマウレ・ヴァレーで栽培されるカリニャンは、この地域を代表する個性的な品種です。力強いタンニンと濃厚な果実味が特徴のカリニャンを、冷涼な高地の畑で丁寧に育てることで、洗練された酸とのバランスが生まれています。スパイシーな香りと凝縮感のある飲み口で、日常の食卓から特別な食事まで活躍する一本です。