バルバレスコ アジリ（Barbaresco Asili）

バルバレスコの中でも特に評価の高い単一畑アジーリから生まれるネッビオーロです。ネッビオーロ特有の力強いタンニンと華やかな香りを備えながらも、エレガントで洗練された構成が特徴です。バローロと並ぶピエモンテの銘醸地で、長期熟成に耐える骨格を持つワインに仕上げられています。丹念な醸造で知られる生産者による、バルバレスコの本質を示す一本です。