ブルゴーニュのアリゴテとガメイを混醸したロゼ。アリゴテのジュースにガメイを浸漬させる伝統的な手法で、スモモのような果実味と綺麗なミネラル、心地よい酸味が調和しています。樽発酵・樽熟成により骨格のしっかりした食中酒に仕上がり、同地域の中央値より手頃な価格帯で手に入りやすい一本です。