トマダ・デ・カストロ

スペイン北西、大西洋岸の冷涼な州。

アルバリーニョ単一品種の塩気あるフレッシュ白「リアス・バイシャス」は、シーフード合わせ白ワインの世界標準のひとつ。スペインの「重く濃い赤」イメージを覆す、もう一つの顔。