ファルツの特級畑ペヒシュタインのリースリングを瓶内二次醗酵で仕立てたゼクト。2009年ヴィンテージを澱とともに10年以上熟成させ、出荷直前にデゴルジュマンを行うことで、複雑な風味と洗練された酸が調和した逸品。ドライでキレの良い飲み口は、食事とのペアリングにも適しています。地域の中央値より手頃な価格で上質なドイツの瓶詰めスパークリングを体験できます。