ショフウェグ プルミエ クリュ

アルザスのプルミエ・クリュ「ショフウェグ」は、グランクリュと隣接する東向き斜面の石灰岩質畑から生まれます。リースリングを主体に複数品種を混植する伝統的なスタイルで、北風の影響により貴腐菌が付きにくく、残糖が低めの辛口に仕上がるのが特徴。同地域の平均価格より高めながら、アルザスの上位格付けワインとしては入手しやすい価格帯です。