サヴィニー レ ボーヌ レ コナルディーズ

サヴィニー･レ･ボーヌの中核を担う生産者で、地元産地の平均価格帯よりも手頃な位置づけ。2020年ヴィンテージはテロワール表現を重視し、樹齢の古い区画をセレクティブに瓶詰めしており、全房発酵による繊細でエレガントなピノ・ノワールが特徴です。ブルゴーニュの伝統的な造り手らしく、構成力と品質バランスが良好。