サヴィニー レ ボーヌ ラ ドミノード

サヴィニー・レ・ボーヌの北東向き斜面に位置する1級畑「ラ・ドミノード」産。粘土石灰質土壌の個性が、赤果実とスパイスの調和した味わいに表現されています。全房50%を用いた伝統的な醸造と、新樽25%による樽熟成19ヶ月により、緻密なテクスチャーと奥行きのある余韻が生まれています。地域平均を下回る価格帯で、1級畑ブルゴーニュの入門として適しています。