リースリング グラン クリュ ヴィヴェルスベルグ

アルザスのグラン・クリュ、ヴィヴェルスベルク地区を代表するリースリング。ピンク色の砂岩土壌が育む個性的なテロワールから、優雅な酸味と塩辛いミネラル感を備えた一本。野生酵母による伝統的な醸造で、繊細さの奥に隠れた力強さを表現しています。同地域の平均価格帯を上回り、グラン・クリュの地位に相応しい複雑性を備えています。