カリフォルニア中央海岸の涼冷地で栽培されるピクプールを主体に、南仏の地中海的な爽やかさを表現。シトラスと塩っぽいミネラル感が特徴で、同地域の平均価格帯より手頃。ヴェルメンティーノのブレンドがさらに複雑性を加える。セントラルコーストの入門としても適した一本です。