プティ シャブリ フォンテーヌ ド ショウル

シャブリ東部の起伏に富んだ丘陵地で栽培されるシャルドネ。畑仕事を重視し、適切な熟度とフレッシュな果汁を活かしたワイン造りを実践しています。栽培・醸造での極力的な低介入をポリシーとしており、初ヴィンテージから地元で高い評価を獲得。同地域の平均的な価格帯よりも手頃で、シャブリの多様な表情を知る入門選として適しています。