オシアン・ビデス・イ・ビノス

カスティーリャ・イ・レオン州のシエンプルエゴス地区でベルデホを中心に造る生産者です。野生酵母による発酵とオーク樽での9ヶ月熟成を組み合わせ、果実感と樽由来の甘い香りを特徴としています。日本国内では限定的な流通ですが、樽熟成スタイルのベルデホを比較する際の参照点になります。