マランジュ シュール ル シェーヌ ルージュ

マランジュの急勾配な真南向き斜面で育つ樹齢50年超のピノ・ノワール。石灰岩と花崗岩混在の土壌が生み出す豊かなミネラルと鉄分感が特徴で、エレガントな酸味と深い骨格を備えています。酸化防止剤無添加で自然酵母発酵させ、オークで18ヶ月熟成。同地域平均より手頃な価格帯で、ブルゴーニュの本質的な魅力を味わえます。