明治初期から続く大阪の歴史ある畑で栽培されたデラウェアを使用した辛口白ワイン。地域の伝統を守りながら、持続可能性を意識した醸造スタイルが特徴です。厳しく選果されたブドウから生まれるキレのある味わいが魅力で、手頃な価格帯で大阪ワインの入門に適しています。