ソノマ・マウンテンの火山灰土壌で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたシングルヴィンヤードワイン。ブラックチェリーとバニラの香りに、イチジクとチョコレートの柔らかなニュアンスが重なるエレガントなスタイル。同地域の平均価格帯より手頃で、カリフォルニアの上質なカベルネ入門として適しています。