グレーコ ディ トゥーフォ テッラ ディ ウヴァ

カンパーニア地方の冷涼な高地で栽培されたグレーコを、低温発酵による香り高い白ワインに仕立てる生産者です。樹齢の異なる古い葡萄樹から生まれる複雑な味わいが特徴。同地域の中央値よりやや高めの価格帯ながら、丁寧な醸造工程による品質が評価されています。