アルザスの最高峰グラン・クリュ「フュルステンタム」を冠する生産者。ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワの3種をブレンドした白ワインは、凝縮された果実味といきいきとした酸のバランスが特徴です。エレガントで洗練されたスタイルで、同地域の平均価格を大きく上回る高級アイテムです。