ソアーヴェの三大巨頭の一角を占める16世紀創業の名門。ガルガーネガの透明感と凝縮感を引き出す醸造手法が秀逸で、溶岩土壌由来のミネラル感とピュアさが調和した上品な白ワインを生み出しています。地域平均より高い価格帯ながら、自然との共生を重んじた丁寧な造りと国際的評価に見合う品質が特徴です。