ゲヴュルツトラミナー オレンジ プロジェクト ナンバー1

アルザスのゲヴュルツトラミナーをオレンジワイン化した試験的キュヴェ。マーマレードやバラの香りの芳醇さと対照的に、ドライで針葉樹のフレーヴァーを備えた個性的な仕上がりです。スキンコンタクト後、古樽と大樽で計2年の熟成を経ており、塩味を伴う快活なフィニッシュが特徴。同地域平均より高い価格帯ですが、限定3000本の珍しい造り手による作品です。