ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン村のシャンペリエ区画から樹齢の高いピノ・ノワールで仕立てたワイン。低温マセレーションと新樽30%での16ヶ月熟成により、熟したカシスやスパイス、土のニュアンスを伴う凝縮感と骨格を備えた仕上がり。ジュヴレらしい力強さを表現した一本です。同地域の平均価格より高い位置づけで、セリウス・ワインの飲み頃構造を備えています。