ジュヴレ シャンベルタン オー ゼトロワ

ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑に位置する小規模生産者。グリオットとシャルムに挟まれた絶好のテロワールから、黒系果実のふくよかさとスパイスの魅力を引き出しています。生き生きとした酸がもたらすエレガントな骨格が特徴で、ブルゴーニュ古典派のスタイルを体現。高価格帯ですが、極めて限定的な流通となっています。