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ムルソーを中心にブルゴーニュの高品質な白ワインを手がける名門。樹齢の古い葡萄からは、アリゴテやシャルドネに奥行きのある旨味がもたらされます。プルミエ・クリュの格付けを持ちながら、同地域の中央値より抑えた価格帯で、古典的でエレガントなブルゴーニュの味わいを楽しめる生産者です。
高評価の代表作
ポマールやヴォルネイの赤に加え、ムルソー、ピュリニー、シャサーニュの白。赤白を横断して畑の違いを読める。
同じ品種でも村や畑で味わいが変わる。ピノ・ノワールとシャルドネで土地を読む入口。
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
ムルソー/ピュリニー・モンラッシェから、シャルドネの厚みと緊張感を見る。
コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌへ、村名の並びを地図で整理する。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す