シャンボール ミュジニー レ オー ドワ

シャンボール・ミュジニーの一級畑レ・ハウ・ドワで産するエレガントなピノ・ノワール。手摘み収穫と低介入な醸造により、小粒の赤系果実とリコリスのニュアンスを備えた緻密な造り。シャンボール特有の色気としなやかさを表現しながら、ミネラル感と塩辛さが全体を引き締める。同地域の平均価格を大きく上回る高級ラインながら、今飲んでも長期熟成にも対応する懐の深さが特徴です。